大阪府枚方市を拠点に、大阪・京都エリアで整理収納のセミナーや出張サービスを行っています。
2016.12.21
冬至
冬至、一年で一番昼が短く、夜が長い日。
無病息災を祈ってゆず湯に入ります♪
時に、バブのゆずに頼ることも…
かぼちゃ（なんきん）を食べるのも一般的ですよね。
黄色を魔除けとする陰陽五行説の考えが元になって、
この時期に栄養価が高いかぼちゃを食べて病気を祓い、
寒い冬を乗り切ろう考えていた江戸時代からの風習。
この時期まで保存して いたそうですが
最近の、猛暑日が続く夏や暖かい秋では、保存は難しいでしょうね。
この時期スーパーで売られているのは、南半球で生産されたのものですから～
今年、夏に父が畑で育てたかぼちゃを、実験がてら冷蔵庫で保存してみました。 
外側はしわしわですが、中は大丈夫でした(´∀`
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