大阪府枚方市を拠点に、大阪・京都エリアで整理収納のセミナーや出張サービスを行っています。
2012.12.26
オペラ♪
今月のお菓子教室でのケーキは ‘オペラ’ でした。
パリにあるオペラ座の階層になっている座席に
ちなんで作られたと言われているそうです。
シロップがしみこまれたジョコンド生地、
コーヒー入りバタークリーム、チョコレートが、
何段か繰り返してあります。
苦みのコーヒー味が、バターのしつこさを感じさせず
今回もとってもおいしかった(*´∀`)
お菓子教室に通いだしてから
ここ最近は、クリスマス当日のケーキは、
お腹とお金のダイエットのために
‘なし’ (*´v｀*)ﾟ なのですが、それでは淋しいので
クレープ作りをしました。
超お手軽に作れて、喜んでもらえるし、お財布にもやさしいし、パーティメニューにお勧めです!
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